Le Domaine Laurus de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Domaine Laurus
Le domaine propose 19 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 20 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Laurus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Laurus est un domaine viticole situé dans la région des Côtes-du-Rhône en France. Le domaine est situé à environ 30 minutes à l'est d'Avignon, et est considéré par beaucoup comme l'un des plus beaux sites viticoles du sud de la France. Le domaine est spécialisé dans la production de vins de qualité, y compris les vins rouges, blancs et rosés issus principalement de syrah, grenache, carignan, cinsault, viognier et roussanne. Le domaine produit également une sélection d'huiles d'olive parmi les meilleures de la région. Les vignes et les oliveraies sont cultivées selon des méthodes traditionnelles qui respectent l'environnement pour garantir la qualité et la finesse des produits. Le domaine dispose d'un château ancestral qui est relié à la salle des fêtes par une passerelle au-dessus d'un étang, offrant suffisamment d'espace pour organiser des événements. Les invités peuvent également se promener autour du domaine, profiter de la tranquillité de la nature environnante et profiter de la magnifique vue sur les collines des Côtes-du-Rhône. Les clients peuvent déguster des vins et découvrir leur histoire dans la cave à vin. Le domaine est également ouvert aux invités pour des visites avec dégustation, excursions oléicoles ou dégustation de vins sur le site, tandis que le domaine propose de nombreux autres services et activités, notamment des séminaires, des cours de cuisine et des cours de dégustation. Le Domaine Laurus est un site vraiment unique lorsqu'il s'agit de déguster et explorer les vins, huiles d'olive et produits gastronomiques, en profitant du charme du sud de la France. Les visiteurs sont donc invités à découvrir leur histoire et leurs produits, qui offrent des saveurs authentiques de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Laurus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laurus à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laurus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laurus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Laurus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laurus

Les vins rouge du Domaine Laurus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, couscous tunisien traditionnel ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laurus

Au nez le vin rouge du Domaine Laurus révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou champignon et parfois aussi des arômes de girofle, fruit foncé ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Laurus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laurus

  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laurus

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.

En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Laurus

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laurus

Les vins blanc du Domaine Laurus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou pizza au boeuf et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laurus

Au nez le vin blanc du Domaine Laurus révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou vanille et parfois aussi des arômes de tropical, végétal ou banane. En bouche le vin blanc du Domaine Laurus est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Laurus

  • 2014avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laurus

  • Marsanne
  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Ugni blanc
  • Bourboulenc

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins doux naturels du Domaine Laurus

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Laurus

Les vins doux naturel du Domaine Laurus s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise ou 'the' tarte aux fraises.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Laurus

Au nez le vin doux naturel du Domaine Laurus révèle souvent des types d'arômes d'abricot, citron ou miel et parfois aussi des arômes de lychee, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Laurus

  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Laurus

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laurus

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laurus.

Découvrez le cépage: Ugni

L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Laurus et des vins de la région

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Le mot du vin: Dosage

Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.