Domaine LavauTavel Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Tavel Rosé du Domaine Lavau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tavel Rosé de Domaine Lavau de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tavel Rosé du Domaine Lavau de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Tavel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tavel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Tavel Rosé
Le Tavel Rosé du Domaine Lavau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, bacalhau com natas ou noix de saint jacques sauce au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Tavel Rosé du Domaine Lavau
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tavel Rosé du Domaine Lavau sont 2014, 2017, 2012, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Lavau
Le Domaine Lavau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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