Domaine LavinaGrand Reserve Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Grand Reserve Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Reserve Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Reserve Sauvignon
Le Grand Reserve Sauvignon du Domaine Lavina s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto de saumon frais, sushi californien (maki inversé) ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Grand Reserve Sauvignon du Domaine Lavina
Découvrez le cépage: Rousseli
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil provençal rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Provence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Reserve Sauvignon du Domaine Lavina sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Lavina
Le Domaine Lavina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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...Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
