Domaine Le Brun de NeuvilleBlanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne de Domaine Le Brun de Neuville de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes de toasté, brioche ou rhubarbe.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne
Le Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, taboulé à l'italienne ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs Cuvée Chardonnay Brut Champagne du Domaine Le Brun de Neuville sont 2006
Informations sur le Domaine Le Brun de Neuville
Le Domaine Le Brun de Neuville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
