Domaine Club des SommeliersFrisante Tinto Suave
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Frisante Tinto Suave
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frisante Tinto Suave
Les accords mets et vins originaux avec le Frisante Tinto Suave
Le Frisante Tinto Suave du Domaine Club des Sommeliers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou gloubi-boulga.
Détails et informations techniques sur le Frisante Tinto Suave du Domaine Club des Sommeliers
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frisante Tinto Suave du Domaine Club des Sommeliers sont 2013, 2011, 2014, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Club des Sommeliers
Le Domaine Club des Sommeliers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 363 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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