Domaine Le Lune del VesuvioJanesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Le Lune del Vesuvio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco de Domaine Le Lune del Vesuvio de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Le Lune del Vesuvio de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco
Le Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Le Lune del Vesuvio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), quiche sans pâte brocolis et bleu ou pan con tomate.
Détails et informations techniques sur le Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Le Lune del Vesuvio
Découvrez le cépage: Gamay de Chaudenay
A la différence de ses congénères teinturiers, le Gamay de Chaudenay est dit "à jus blanc". C’est un croisement entre le gouais blanc et le pinot noir qui a donné naissance à ce cépage d’origine nord-lyonnaise.Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz et gamay d’Arcenant sont ses appellations alternatives. Il s’agit d’un cépage à débourrement précoce dans l'année, sensible aux maladies du bois et à l’excoriose. Ses feuilles trilobées, finement dentelées, sont presque rondes et glabres. Les plus jeunes sont légèrement brillantes et de couleur vert jaunâtre.Arrivant à maturité à la première époque tardive, le plant porte de petites grappes, ailées ou non, de forme cylindrique. Celles-ci rassemblent des baies noires grisâtres, ovoïdes et de taille moyenne. La peau livre une pulpe de teinte foncée à maturité. Vinifié, le gamay de Chaudenay donne un rendu pauvre en tannin mais plutôt coloré. Des notes d’épices et de fruits caractérisent les vins, chaleureux mais de courte conservation, qui en ressortent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Janesta Lacryma Christi del Vesuvio Bianco du Domaine Le Lune del Vesuvio sont 2018, 2017, 2019, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Le Lune del Vesuvio
Le Domaine Le Lune del Vesuvio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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