Domaine Les Blanches FleursClos des Mollepierres Rully
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Clos des Mollepierres Rully du Domaine Les Blanches Fleurs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos des Mollepierres Rully de Domaine Les Blanches Fleurs de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Clos des Mollepierres Rully
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Mollepierres Rully
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Mollepierres Rully
Le Clos des Mollepierres Rully du Domaine Les Blanches Fleurs s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, risotto au saumon frais et courgettes ou merlu koskera (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Clos des Mollepierres Rully du Domaine Les Blanches Fleurs
Découvrez le cépage: Orbois
Blancs secs souples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes de pomme, poire, fleurs blanches et notes briochées. Aussi en effervescent (Crémant de Loire). Entre dans les assemblages des AOC Touraine, Cheverny, Valençay et Crémant de Loire, signe les blancs ligériens authentiques. Synonyme de l'Arbois, cépage blanc français autochtone de Touraine, principalement cultivé en Loir-et-Cher (à ne pas confondre avec le vignoble jurassien d'Arbois).
Informations sur le Domaine Les Blanches Fleurs
Le Domaine Les Blanches Fleurs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Rully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully
Porte nord de la Côte Chalonnaise et berceau du Crémant de Bourgogne : Chardonnay signature en blanc roi (~65 %) — or pâle aux reflets verts, frais et ciselé aux notes d'agrumes, fleurs blanches, noisette, miel léger et touche minérale, finale tendue. Pinot Noir aux fruits rouges souples (cerise, framboise, groseille) en rouges gourmands. Crémant de Bourgogne emblématique. AOC (1939), ~360 ha sur Rully et Chagny, 23 Premiers Crus, marno-calcaires en coteaux, climat semi-continental.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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