Domaine Les Combes Cachées - Cuvée Axel

Domaine Les Combes CachéesCuvée Axel

Le Cuvée Axel du Domaine Les Combes Cachées est un vin rouge de la région de Minervois La Livinière en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Axel du Domaine Les Combes Cachées

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Elbling

L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Les Combes Cachées

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Minervois La Livinière dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Les Combes Cachées sur Facebook

Le Domaine Les Combes Cachées fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Minervois La Livinière à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 650 des vins de Minervois La Livinière
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Minervois La Livinière

La région viticole du Minervois La Livinière se situe dans la région du Minervois en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gérard Bertrand et le Domaine Gérard Bertrand y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Minervois La Livinière sont les Mourvèdre, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Minervois La Livinière révèle souvent des types d'arômes de mûre, toasté ou cèdre et parfois aussi des arômes de végétal, champignon ou chocolat noir.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le mot du vin: pH

Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.

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