Domaine Les Deesses MuettesViognier Saint-Guilhem-le-Desert
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Viognier Saint-Guilhem-le-Desert du Domaine Les Deesses Muettes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert de Domaine Les Deesses Muettes de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viognier Saint-Guilhem-le-Desert
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert
Le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert du Domaine Les Deesses Muettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, gratin de citrouille (potiron) au thon ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Viognier Saint-Guilhem-le-Desert du Domaine Les Deesses Muettes
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Saint-Guilhem-le-Desert du Domaine Les Deesses Muettes sont 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Les Deesses Muettes
Le Domaine Les Deesses Muettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Saint-Guilhem-le-Desert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Guilhem-le-Desert
IGP du nord Hérault au pied du Larzac et des Cévennes (72 communes autour du village classé) : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre signatures en rouges et rosés rois — profil méditerranéen aux notes signature de fruits rouges et noirs, épices et garrigue, Merlot ajoutant touche épicée. Grenache Blanc, Rolle, Roussanne et Viognier en blancs aux notes florales et fruitées. IGP, 100-150 m, schistes, marnes, calcaires et molasse, climat méditerranéen idéal.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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