Le Domaine Les Hauts des Cheys de Côte-Rôtie en Vallée du Rhône | Winedexer

Domaine Les Hauts des Cheys
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 115 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côte-Rôtie dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Les Hauts des Cheys fait parti des domaines à suivre à Côte-Rôtie. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Hauts des Cheys

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Les grands vins rouges du Domaine Les Hauts des Cheys

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Hauts des Cheys

Les vins rouge du Domaine Les Hauts des Cheys s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, giouvetsi (plat grec) ou lapin aux olives vertes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Hauts des Cheys

  • 2005avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Hauts des Cheys

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Côte-Rôtie

Cru mythique du Rhône septentrional aux coteaux vertigineux : Syrah signature en rouge roi (≥80 %) co-fermentée avec jusqu'à 20 % de Viognier — robe profonde aux arômes signature de violette, framboise, mûre, olive noire, lard fumé, poivre noir et touche de cuir, tanins fins et finale aromatique signature. Côte Brune charpentée (schistes) et Côte Blonde florale (granites). AOC (1940), ~300 ha en terrasses sur Ampuis, garde 10-30 ans. Berceau historique du Rhône Nord.

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Découvrez le cépage: Feteasca neagra

Rouges structurés et puissants, à la robe profonde rubis foncée, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune noire, cerise confite, épices douces et notes balsamiques de cuir. Bouche ample, beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Pilier des grands rouges roumains (Dealu Mare, Dragășani) et de Moldavie, locomotive qualitative du renouveau viticole carpathique. Cépage roumain autochtone très ancien.

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