Le Domaine Martin Clerc fait parti des domaines à suivre à Côte-Rôtie. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Martin Clerc à Côte-Rôtie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Martin Clerc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Martin Clerc avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Martin Clerc s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, papillotes de maquereau ou fondue savoyarde à la tomate.
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
Les cépages les plus plantés dans la région du Côte-Rôtie sont les Viognier, Mourvèdre et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côte-Rôtie révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise acide ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, cerise rouge ou canneberge. En bouche du Côte-Rôtie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 157 domaines et châteaux dans la région du Côte-Rôtie, produisant 353 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Côte-Rôtie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Martin Clerc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou magrets de canard sauce au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Martin Clerc révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Martin Clerc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arménie où il est cultivé aussi bien en raisin de table qu'en raisin de cuve - Synonymie : voskehat, voskath, khardji, xardji (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Les vins doux du Domaine Martin Clerc s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, aiguillettes de canard au bleu d'auvergne ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.
Au nez le vin doux du Domaine Martin Clerc révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
Une route des vins de prévue dans la région de Côte-Rôtie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Martin Clerc.
Croisement intraspécifique entre le l' autumn black et le fresno C74-1 obtenu en 1981 et aux Etats unis par David W. Ramming et Ronald E. Tarailo. On peut le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Italie, en Espagne, ... en France, il n'est quasiment pas connu venant très certainement du fait que sa maturité est tardive. L' Autumn royal est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste B.
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
