Le Domaine Les Michelots de Moulin-à-Vent dans le Beaujolais

Domaine Les Michelots - Moulin-à-Vent
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 23 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Moulin-à-Vent dans la région du Beaujolais

Le Domaine Les Michelots fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Michelots

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Michelots à Moulin-à-Vent parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Michelots. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Michelots avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Michelots

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Michelots

Les vins rouge du Domaine Les Michelots s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, escalopes de veau panées au four ou porc effiloché (us pulled pork ).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Michelots

Au nez le vin rouge du Domaine Les Michelots révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Les Michelots est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Michelots

  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Michelots

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent est sans doute le plus remarquable des dix crus du Beaujolais, situé à l'extrême nord de la région du Beaujolais. Les vins de Moulin-a-Vent, issus du Cépage Gamay, sont connus pour être parmi les plus concentrés et tanniques du Beaujolais, loin des vins légers et simples du Beaujolais Nouveau. Floral">floral et Fruité dans leur jeunesse, ces vins développent souvent des caractéristiques épicées et terreuses en vieillissant. Le vignoble du Moulin-a-Vent s'étend sur les départements du Rhône et de la Saône et Loire, sur la rive ouest de la Saône.

Les limites de l'appellation touchent celles de Fleurie au sud, et le vignoble de Chenas se trouve directement au nord. En fait, les limites officielles du Moulin-a-Vent couvrent les terres de la commune administrative de Chenas, et les vignobles entourant la ville de Chenas elle-même relèvent de l'appellation Moulin-a-Vent. La caractéristique la plus marquante du Terroir est le sol de granit rose, traversé de veines de manganèse. Ce Minéral - que l'on ne trouve pas en quantité dans les autres crus du Beaujolais - est toxique pour la Vigne et retarde la croissance de la végétation feuillue et des grappes de raisin.

En conséquence, les vignes produisent un rendement plus faible de raisins très concentrés, ce qui donne des vins plus profonds et plus intensément aromatisés que ceux produits dans d'autres régions du Beaujolais. C'est cette concentration qui confère aux vins de Moulin-a-Vent leur aptitude au vieillissement, et les meilleurs exemples peuvent être conservés pendant dix ans et plus. Les vignobles de Moulin-a-Vent sont situés sur les pentes des collines du Beaujolais exposées au sud et au sud-est, où ils sont protégés des rudes systèmes climatiques continentaux du nord-ouest. Au lieu de cela, les heures d'ensoleillement élevées de la région et les douces influences rafraîchissantes de la mer Méditerranée au sud contribuent à maximiser la période de maturation, ce qui permet d'obtenir des raisins présentant un bon équilibre entre la saveur et l'acidité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Michelots

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Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Les Michelots et des vins de la région

[Lyon tasting] Des master classes prestigieuses

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Moulin-à-vent Les Thorins 2020 du Domaine de Colonat

Domaine de ColonatLes Thorins 2020Vin rougeAOC Moulin-à-ventVin du Beaujolais Note : 87/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Ce vin offre une expression abordable de Thorins, avec un toucher délicat et léger. La longueur acidulée et les parfums d’airelle et de cerise en font du vin de plaisir immédiat. Le mot du domaine : « Nous travaillons depuis des années a identifier et classifier nos plus beaux terroirs. Là où ...

Saint-Amour 2020 du Domaine de la Pirolette

Domaine de la Pirolette2020AOC Saint-AmourVin rouge Vin du Beaujolais Note : 90 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Joli fruit pulpeux qui apporte des lettres de noblesse au cru. Le toucher est remarquable, riche et élancé. Belle garde à prévoir. Le mot du domaine : « Les vignes de 15 hectares sont regroupées tout autour de la propriété en plein cœur du village de Saint-Amour. Elles bénéficient d’une ...

Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.

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