Château Ollieux RomanisCuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Grenache, le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge du Château Ollieux Romanis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge de Château Ollieux Romanis de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge du Château Ollieux Romanis de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge
Le Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge du Château Ollieux Romanis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, spaghettis aux palourdes ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge du Château Ollieux Romanis
Découvrez le cépage: Grenache
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Corbières Boutenac Rouge du Château Ollieux Romanis sont 2019, 2020, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Château Ollieux Romanis
Le Château Ollieux Romanis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Corbières Boutenac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières Boutenac
La région viticole du Corbières Boutenac se situe dans la région du Corbières en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Villemajou et le Château Ollieux Romanis y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corbières Boutenac sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corbières Boutenac révèle souvent des types d'arômes de mûre, réglisse ou tabac et parfois aussi des arômes de jeu, fruits sechés ou crème.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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