Domaine Les PervenchesMacpel 21 Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Pinot gris, le Pinot noir et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Macpel 21 Rosé du Domaine Les Pervenches est dans le top 30 des vins de Quebec.
Accords mets et vins avec du Macpel 21 Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macpel 21 Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Macpel 21 Rosé
Le Macpel 21 Rosé du Domaine Les Pervenches s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux légumes et citrons confits, paupiettes de veau au curry ou spaghettis carbonara très simples.
Détails et informations techniques sur le Macpel 21 Rosé du Domaine Les Pervenches
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macpel 21 Rosé du Domaine Les Pervenches sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Les Pervenches
Le Domaine Les Pervenches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quebec
Vignoble canadien en plein essor (~70 domaines, 400+ ha), climat continental extrême (-36 °C) imposant cépages hybrides résistants. Spécialité reconnue mondialement : vins de glace dorés aux notes signature de miel, abricot confit, pêche jaune, mangue et acidité crispante, équilibre doux-vif — issus de Vidal récolté gelé. Rouges fruités du Frontenac (cerise, prune, épices), blancs vifs Seyval Blanc et Saint-Pépin (agrumes, fleurs blanches). 1,7 M bouteilles/an, 140+ vins certifiés.
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