Domaine Les Terres de MallyceLes Huit
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Huit du Domaine Les Terres de Mallyce
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Huit de Domaine Les Terres de Mallyce de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Huit du Domaine Les Terres de Mallyce de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Les Huit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Huit
Les accords mets et vins originaux avec le Les Huit
Le Les Huit du Domaine Les Terres de Mallyce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, lasagnes végétariennes ou maouche ardéchoise.
Détails et informations techniques sur le Les Huit du Domaine Les Terres de Mallyce
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Huit du Domaine Les Terres de Mallyce sont 2015, 2014, 2012, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Les Terres de Mallyce
Le Domaine Les Terres de Mallyce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Les vins français restent incontournables dans le monde Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Les vins français restent incontournables dans le monde Getty Images Une étude confirme que les vins Français sont plébiscités à l’étranger par les professionn ...
Côtes du Roussillon-Villages Les Millères 2020 du Domaine Gardiés
Domaine GardiésLes Millères 2020AOC Côtes du Roussillon-VillagesVin rougeVin du Roussillon Note : 90 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Croquant et pulpeux, Les Millères se présente tout en tendresse, avec le bel apport de son fruit frais. Le mot du domaine : « Le Domaine Gardiés est un vignoble familial d’une trentaine d’hectares situé dans le Roussillon. Le vignoble est en production biologique. Des vignes sur un ...
Les Vins du Roussillon : sous le soleil exactement
14 appellations entre mer et montagne, à l’accent résolument catalan : dans un pays où le Canigou et le Grenache sont rois, les vins du Roussillon perpétuent une tradition viticole ancestrale et se réinventent. Sous le vent du Llevant, avec pugnacité et parfois en musique. Plantons le décor. Un château de conte de fée qui surplombe la mer, un podium géant dressé sur une clairière de pins parasols, une programmation éclectique et populaire, des vignerons qui font déguster leurs cuvées : ...
Le mot du vin: Musc
Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.
