Domaine Les Vins du PontetL'Assemblage
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Galotta, le Garanoir et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du L'Assemblage
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Assemblage
Les accords mets et vins originaux avec le L'Assemblage
Le L'Assemblage du Domaine Les Vins du Pontet s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, quiche poireaux, chèvre lardons ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le L'Assemblage du Domaine Les Vins du Pontet
Découvrez le cépage: Galotta
Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).
Informations sur le Domaine Les Vins du Pontet
Le Domaine Les Vins du Pontet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
