Domaine LieselehofVino del Passo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Vino del Passo du Domaine Lieselehof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino del Passo de Domaine Lieselehof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vino del Passo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino del Passo
Les accords mets et vins originaux avec le Vino del Passo
Le Vino del Passo du Domaine Lieselehof s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, carri de crevettes aux piments ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Vino del Passo du Domaine Lieselehof
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino del Passo du Domaine Lieselehof sont 2018, 0, 2017, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Lieselehof
Le Domaine Lieselehof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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