Domaine Lionel DufourVilla Carducci Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Villa Carducci Negroamaro du Domaine Lionel Dufour est dans le top 5 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Villa Carducci Negroamaro du Domaine Lionel Dufour
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Carducci Negroamaro de Domaine Lionel Dufour de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Villa Carducci Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Carducci Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Carducci Negroamaro
Le Villa Carducci Negroamaro du Domaine Lionel Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, pâtes au citron et au comté ou epaule d'agneau en croûte.
Détails et informations techniques sur le Villa Carducci Negroamaro du Domaine Lionel Dufour
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Carducci Negroamaro du Domaine Lionel Dufour sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Lionel Dufour
Le Domaine Lionel Dufour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
