Le Domaine Lone Birch d'Yakima Valley de Washington

Domaine Lone Birch
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Airfield Estates
Il est classé au top 62 des domaines de Washington
Il se situe en Yakima Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Lone Birch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lone Birch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lone Birch à Yakima Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lone Birch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lone Birch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lone Birch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lone Birch

Les vins rouge du Domaine Lone Birch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, filets d'agneau en croûte et épices douces ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lone Birch

Au nez le vin rouge du Domaine Lone Birch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Lone Birch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lone Birch

  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lone Birch

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole d'Yakima Valley

La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Lone Birch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lone Birch

Les vins blanc du Domaine Lone Birch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, tarte au thon et fromage de chèvre ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lone Birch

Au nez le vin blanc du Domaine Lone Birch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Lone Birch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lone Birch

  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lone Birch

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rosés du Domaine Lone Birch

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lone Birch

Les vins rosé du Domaine Lone Birch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, gigot bitume ou paupiettes de poulet en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lone Birch

Au nez le vin rosé du Domaine Lone Birch révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lone Birch

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lone Birch

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Saveurs

On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lone Birch

Une route des vins de prévue dans la région d'Yakima Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lone Birch.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Le mot du vin: Saveurs

On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.