Le Domaine Lone Birch d'Yakima Valley de Washington

Domaine Lone Birch
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Airfield Estates
Il est classé au top 62 des domaines de Washington
Il se situe en Yakima Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Lone Birch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Yakima Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lone Birch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lone Birch à Yakima Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lone Birch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lone Birch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lone Birch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lone Birch

Les vins rouge du Domaine Lone Birch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou gibelotte de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lone Birch

Au nez le vin rouge du Domaine Lone Birch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Lone Birch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lone Birch

  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lone Birch

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole d'Yakima Valley

La région viticole d'Yakima Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche d'Yakima Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Yakima Valley, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yakima Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Lone Birch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lone Birch

Les vins blanc du Domaine Lone Birch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lone Birch

Au nez le vin blanc du Domaine Lone Birch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Lone Birch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lone Birch

  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lone Birch

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Lone Birch

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lone Birch

Les vins rosé du Domaine Lone Birch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, sauce gitane ou escalope de veau au marsala.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lone Birch

Au nez le vin rosé du Domaine Lone Birch révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lone Birch

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lone Birch

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lone Birch

Une route des vins de prévue dans la région d'Yakima Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lone Birch.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

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Le mot du vin: Dur

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