Domaine Los GüinesTinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tinto du Domaine Los Güines est dans le top 60 des vins de Valle de la Orotava.
Structure gustative du Tinto du Domaine Los Güines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto de Domaine Los Güines de la région des Iles Canaries est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto
Le Tinto du Domaine Los Güines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, lasagne potiron courgette ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Tinto du Domaine Los Güines
Découvrez le cépage: Picardan
Cépage blanc français autochtone de la vallée du Rhône méridionale. Aujourd'hui rare, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes-du-Rhône, il signe une partie du patrimoine viticole rhodanien historique.
Informations sur le Domaine Los Güines
Le Domaine Los Güines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valle de la Orotava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de la Orotava
DO du nord-ouest de Tenerife (Canaries, ~1 000 ha) sur pentes volcaniques du Teide à 800 m, vignes en cordon tressé spectaculaire (4-15 m), sols de pouzzolane et basalte, alizés tempérants. Listán Negro signature en rouge roi autochtone (~80 % des rouges) : aérien et épicé aux notes de cerise rouge, framboise, herbes, fumée et touche minérale volcanique caractéristique, tanins fins et fraîcheur saline. Listán Blanco, Gual et Vijariego en blancs minéraux salins.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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