Le Vignobles Philippe Mercadier de Sauternes à Bordeaux

Vignobles Philippe Mercadier
Le domaine propose 3 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 78 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Vignobles Philippe Mercadier sur Facebook

Le Vignobles Philippe Mercadier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Vignobles Philippe Mercadier

À la recherche des meilleurs vins du Vignobles Philippe Mercadier à Sauternes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignobles Philippe Mercadier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignobles Philippe Mercadier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Vignobles Philippe Mercadier

Accords mets et vins avec un vin doux du Vignobles Philippe Mercadier

Les vins doux du Vignobles Philippe Mercadier s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de salade d'orange à l'huile d'olive (espagne) ou tarte aux endives, bleu et noix.

Analyse organoleptique des vins doux du Vignobles Philippe Mercadier

Au nez le vin doux du Vignobles Philippe Mercadier révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de vanille, abricot ou pierre. En bouche le vin doux du Vignobles Philippe Mercadier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Vignobles Philippe Mercadier

  • 2012avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Vignobles Philippe Mercadier

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

À la découverte de la région viticole de Sauternes

AOC mythique de Bordeaux dédiée aux liquoreux nobles, rive gauche de la Garonne. Blancs d'or aux notes signature de miel, abricot confit, fruits exotiques, écorce d'orange, safran et finale tendue par une acidité ciselée, bouche opulente mais nerveuse — grand vin de garde et d'émotion. Sémillon dominant botrytisé (« pourriture noble » du Ciron) concentre les sucres, Sauvignon Blanc apporte vivacité, Muscadelle parfum. ~1 416 ha sur 5 communes.

Château d'Yquem premier cru supérieur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignobles Philippe Mercadier

Une route des vins de prévue dans la région de Sauternes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignobles Philippe Mercadier.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Vignobles Philippe Mercadier et des vins de la région

Dans une citadelle fortifiée, The Avener fera son show au Printemps des vins de Blaye

Il s’agit là d’une évidence qu’il convient de rappeler tant les clichés sont tenaces : « Le vin ne se déguste pas uniquement avec une côte de bœuf au coin de la cheminée », rappelle Karine Cailleaux, directrice de l’appellation des Vins de Blaye. Fort heureusement… Il s’agit là d’une évidence qu’il convient de rappeler tant les clichés […]

...

Tire-bouchon vs Coravin : le match

Vous est-il déjà arrivé d’hésiter à ouvrir une bouteille de vin ? Aujourd’hui, suivez le match entre l’ouverture d’une bouteille au tire-bouchon… et le service d’un ou deux verres grâce à un Coravin ! Un match en deux sets gagnants. Premier set : le Coravin gagne Dans bon nombre de situations, il est préférable d’utiliser un Coravin plutôt […]

...

Le vin va manquer : comment Jean Merlaut finance la sortie de crise viticole

Investissant dans le vignoble bordelais pour être capable de répondre à la pénurie de vin qu’il voit arriver, Jean Merlaut se préserve des défections bancaires pour tenir le temps nécessaire avec des accords de conciliation : « je suis convaincu que l’on va manquer de vin. Il faut avoir des marques et la capacité de répondre […]

...

Le mot du vin: Grossier

Vin sans finesse aux tanins rugueux.