Domaine Luis PatoQuinta do Ribeirinho Primeira Escolha
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Baga et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha du Domaine Luis Pato
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha de Domaine Luis Pato de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha du Domaine Luis Pato de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha
Le Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha du Domaine Luis Pato s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, tajine d'agneau aux fèves ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha du Domaine Luis Pato
Découvrez le cépage: Baga
Rouges structurés et tanniques, à la robe profonde et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes minérales. Tannique et tardif, demande de longs élevages pour s'arrondir, offre alors un beau potentiel de garde. Star absolue de Bairrada DOC dans le centre du Portugal (sols argilo-calcaires baga), aussi vinifié en effervescents méthode traditionnelle et en rosés tendus. Cépage portugais autochtone, longtemps mal aimé puis réhabilité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha du Domaine Luis Pato sont 2003, 2000, 0, 2008 et 1997.
Informations sur le Domaine Luis Pato
Le Domaine Luis Pato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
