Le Domaine Magna Carta de Paarl de Western Cape

Le domaine propose 16 vins différents

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est classé au top 880 des domaines de Western Cape

Il se situe en Paarl dans la région de Western Cape

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Le Domaine Magna Carta fait parti des domaines à suivre à Paarl. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Magna Carta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Magna Carta à Paarl parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Magna Carta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Magna Carta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Magna Carta

MizwaDomaine Magna Carta

ChardonnayDomaine Magna Carta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Magna Carta

Les vins blanc du Domaine Magna Carta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, blinis façon croque-monsieur ou filets de loup de mer au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Magna Carta

0avec une note moyenne de 3.94/5
2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Magna Carta

Chardonnay
Merlot

À la découverte de la région viticole de Paarl

La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.

En bouche du Paarl est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Paarl, produisant 963 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paarl s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, nourriture épicée ou poisson maigre.

Les grands vins rouges du Domaine Magna Carta

Pinot NoirDomaine Magna Carta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Magna Carta

Les vins rouge du Domaine Magna Carta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , bourguignon de cerf ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Magna Carta

Pinot Noir

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Magna Carta

Une route des vins de prévue dans la région de Paarl ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Magna Carta.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.