Domaine Pierre et PapaVin Extraordinaire Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Vin Extraordinaire Blanc du Domaine Pierre et Papa est dans le top 60 des vins de Côtes de Gascogne.
Structure gustative du Vin Extraordinaire Blanc du Domaine Pierre et Papa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin Extraordinaire Blanc de Domaine Pierre et Papa de la région de Comté Tolosan est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Extraordinaire Blanc du Domaine Pierre et Papa de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou lime et parfois aussi des arômes de fraises, citron ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vin Extraordinaire Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Extraordinaire Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Extraordinaire Blanc
Le Vin Extraordinaire Blanc du Domaine Pierre et Papa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, quiche à la crème et au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Vin Extraordinaire Blanc du Domaine Pierre et Papa
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Extraordinaire Blanc du Domaine Pierre et Papa sont 2015, 2014, 2016, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Pierre et Papa
Le Domaine Pierre et Papa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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