Le Maison Petillat de Saint-Pourçain dans la Vallée de la Loire

Maison Petillat
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.8
Il est classé au top 61 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saint-Pourçain dans la région de la Vallée de la Loire

Le Maison Petillat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Pourçain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Maison Petillat

À la recherche des meilleurs vins du Maison Petillat à Saint-Pourçain parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Maison Petillat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Maison Petillat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Maison Petillat

Accords mets et vins avec un vin rouge du Maison Petillat

Les vins rouge du Maison Petillat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), ollada (catalogne) ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Maison Petillat

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saint-Pourçain

L’AOC Saint-Pourçain appartient à la sous-région Centre-Loire, et s’applique à des vins provenant des vignobles auvergnats. La production annuelle est de 25 500 hl/an. Au cœur de l’assise cristalline du Massif Central, le vignoble s’étend sur 540 hectares et 19 communes (dont Saint-Pourçain) de la rive gauche de l’Allier. Les sols de Saint-Pourçain reposent sur des sédiments tertiaires, surmontés par des bandes granitiques puis par des argiles et des calcaires.

Le vignoble est situé à une altitude variant entre 260 et 300 mètres, sur des coteaux bénéficiant d’une exposition sud-est à ouest. Le Climat continental subit encore des influences océaniques dues à sa situation par rapport à l’Atlantique. Les vins blancs sont produits à partir de cépages locaux : le Sacy et le saint-pierre-doré, qui donnent une marque Aromatique spécifique. Les rouges élaborés à partir de gamay et de Pinot noir sont très appréciés et complexes et de bonne garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Maison Petillat

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Découvrez le cépage: Irsay Oliver

Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Maison Petillat et des vins de la région

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Le mot du vin: Brillance

Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.

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