Le Domaine Calnic de Saint-Pourçain dans la Vallée de la Loire
Le Domaine Calnic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Pourçain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Calnic s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
L’AOC Saint-Pourçain appartient à la sous-région Centre-Loire, et s’applique à des vins provenant des vignobles auvergnats. La production annuelle est de 25 500 hl/an. Au cœur de l’assise cristalline du Massif Central, le vignoble s’étend sur 540 hectares et 19 communes (dont Saint-Pourçain) de la rive gauche de l’Allier.
Les sols de Saint-Pourçain reposent sur des sédiments tertiaires, surmontés par des bandes granitiques puis par des argiles et des calcaires.
Le vignoble est situé à une altitude variant entre 260 et 300 mètres, sur des coteaux bénéficiant d’une exposition sud-est à ouest. Le Climat continental subit encore des influences océaniques dues à sa situation par rapport à l’Atlantique.
Les vins blancs sont produits à partir de cépages locaux : le Sacy et le saint-pierre-doré, qui donnent une marque Aromatique spécifique. Les rouges élaborés à partir de gamay et de Pinot noir sont très appréciés et complexes et de bonne garde.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Pourçain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Calnic.
Variété obtenue en Grèce par Vassilis Mikos en croisant l' Alphonse Lavallée par le black monukka, inscrite fin 2002 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Les Terres d’OcreInstan T 2021AOC Saint-PourçainVin rougeVin de la vallée de la Loire Note : 90-91 /100Prix : 11 € Commentaire de dégustation : Avec sa robe peu soutenue et son parfum délicat, son fruit chaleureux est franc et vivant. Vinifié en grappes entières, il possède du tempérament. Superbe ! Le mot du domaine : « Issus de vignes de 25 ans en moyenne, le gamay et le pinot noir ont été vinifié s&ea ...
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Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.