Domaine MaitzSTK Ried Sulz Welschriesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du STK Ried Sulz Welschriesling du Domaine Maitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le STK Ried Sulz Welschriesling de Domaine Maitz de la région de Steirerland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du STK Ried Sulz Welschriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le STK Ried Sulz Welschriesling
Les accords mets et vins originaux avec le STK Ried Sulz Welschriesling
Le STK Ried Sulz Welschriesling du Domaine Maitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, maffé de poulet (afrique) ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le STK Ried Sulz Welschriesling du Domaine Maitz
Découvrez le cépage: Cardinal
Raisin de table principalement, occasionnellement vinifié en rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (fraise, cerise), bonbon et notes sucrées. Cultivé en Californie, en Espagne, en Italie et au Maghreb pour la consommation fraîche : grappes longues, baies rouge-violet à peau fine et chair croquante. Hybride américain créé en 1939 en Californie (Flame Tokay × Ribier).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du STK Ried Sulz Welschriesling du Domaine Maitz sont 0
Informations sur le Domaine Maitz
Le Domaine Maitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
Joyau autrichien des blancs aromatiques (Styrie sud) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~20 % des 2 800 ha) — vibrant et croquant aux notes de pomme verte, groseille à maquereau, sureau, ortie, pamplemousse et touche de fruits exotiques, acidité tendue et minéralité crayeuse. Welschriesling vif, Morillon (Chardonnay) ample, Muscat floral en blancs. Schilcher rosé typique. DAC, climat illyrien, calcaire coquillier et argile, pentes raides.
La région viticole de Steirerland
Styrie autrichienne, région la plus méridionale du pays autour de Graz jusqu'à la frontière slovène, vignobles en pentes raides jusqu'à 700 m, climat tempéré méridional. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif et précis aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, sureau et touche minérale — référence montagnarde. Welschriesling tendu (pomme verte, agrumes), Morillon (Chardonnay) ample, Muskateller floral. Schilcher rosé rustique du Blauer Wildbacher.
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...Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
