Domaine Malé divySilvánske zelené
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Silvánske zelené du Domaine Malé divy est dans le top 30 des vins de Malokarpatská.
Accords mets et vins avec du Silvánske zelené
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvánske zelené
Les accords mets et vins originaux avec le Silvánske zelené
Le Silvánske zelené du Domaine Malé divy s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de gambas flambées, pizza aux poivrons et poulet épicé ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le Silvánske zelené du Domaine Malé divy
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvánske zelené du Domaine Malé divy sont 0
Informations sur le Domaine Malé divy
Le Domaine Malé divy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Malokarpatská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malokarpatská
La région viticole du Malokarpatská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rariga et le Domaine Vladimir Valenta y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malokarpatská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malokarpatská révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pommes ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
