Domaine Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F)Cave Numero 7+ Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cave Numero 7+ Reserva du Domaine Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cave Numero 7+ Reserva de Domaine Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F) de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cave Numero 7+ Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cave Numero 7+ Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cave Numero 7+ Reserva
Le Cave Numero 7+ Reserva du Domaine Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", epaule d'agneau confite à l'harissa ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Cave Numero 7+ Reserva du Domaine Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F)
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cave Numero 7+ Reserva du Domaine Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F) sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F)
Le Domaine Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
