Domaine MarsovinLa Torre Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le La Torre Merlot du Domaine Marsovin est dans le top 80 des vins de Malta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Torre Merlot du Domaine Marsovin de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Torre Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Torre Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le La Torre Merlot
Le La Torre Merlot du Domaine Marsovin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le La Torre Merlot du Domaine Marsovin
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Torre Merlot du Domaine Marsovin sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Marsovin
Le Domaine Marsovin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 132 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
Archipel méditerranéen au sud de la Sicile (DOK Malte et Gozo), sols calcaires, climat sec et venteux. Deux autochtones rares en signatures. Girgentina en blanc léger et frais (pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande, touche saline), souvent assemblé au Chardonnay. Ġellewża en rouge rond et fruité (cerise, framboise, prune, épices), tanins souples — décliné en rosés effervescents ou assemblé Syrah/Cabernet.
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...Le mot du vin: Aoûtement
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.
