Le Domaine Martellotto de Santa Barbara County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Martellotto

Les vins rouge du Domaine Martellotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), ojja tunisienne d'imène ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Martellotto

Au nez le vin rouge du Domaine Martellotto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Martellotto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Martellotto

• 2007avec une note moyenne de 4.30/5
• 2010avec une note moyenne de 4.30/5
• 2016avec une note moyenne de 4.25/5
• 2012avec une note moyenne de 4.22/5
• 2006avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.07/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Martellotto

Les vins rosé du Domaine Martellotto s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Martellotto

Au nez le vin rosé du Domaine Martellotto révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Martellotto

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Martellotto

Les vins blanc du Domaine Martellotto s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, dorade aux épices douces ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Martellotto

Au nez le vin blanc du Domaine Martellotto révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Martellotto

• 2014avec une note moyenne de 4.50/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 3.96/5
• 2017avec une note moyenne de 3.81/5
• 2012avec une note moyenne de 2.90/5