Domaine Martellotto - Il Capoccia Riserva Red Blend

Domaine MartellottoIl Capoccia Riserva Red Blend

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Il Capoccia Riserva Red Blend du Domaine Martellotto est un vin rouge de la région de Happy Canyon of Santa Barbara de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Il Capoccia Riserva Red Blend du Domaine Martellotto

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Il Capoccia Riserva Red Blend de Domaine Martellotto de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Il Capoccia Riserva Red Blend du Domaine Martellotto de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Il Capoccia Riserva Red Blend du Domaine Martellotto

Vigneron
Greg Martellotto
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Il Capoccia Riserva Red Blend - 2016
Dans le top 100 des vins de Happy Canyon of Santa Barbara
Note moyenne: 4.311110
Il Capoccia Riserva Red Blend - 2014
Dans le top 100 des vins de Happy Canyon of Santa Barbara
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Il Capoccia Riserva Red Blend du Domaine Martellotto sont 2016, 2014

Informations sur le Domaine Martellotto

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Happy Canyon of Santa Barbara dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Martellotto sur Twitter

Le Domaine Martellotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 400 des vins de Happy Canyon of Santa Barbara
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Happy Canyon of Santa Barbara

La région viticole du Happy Canyon of Santa Barbara se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grassini et le Domaine Crown Point y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Happy Canyon of Santa Barbara sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Happy Canyon of Santa Barbara révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, canneberge ou fruits tropicaux.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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