Domaine Martin WaßmerGlottertäler Roter Bur Spätburgunder GC
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Glottertäler Roter Bur Spätburgunder GC du Domaine Martin Waßmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Glottertäler Roter Bur Spätburgunder GC de Domaine Martin Waßmer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Glottertäler Roter Bur Spätburgunder GC
Les accords qui marchent parfaitement avec le Glottertäler Roter Bur Spätburgunder GC
Les accords mets et vins originaux avec le Glottertäler Roter Bur Spätburgunder GC
Le Glottertäler Roter Bur Spätburgunder GC du Domaine Martin Waßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, fondue alsacienne ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Glottertäler Roter Bur Spätburgunder GC du Domaine Martin Waßmer
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Glottertäler Roter Bur Spätburgunder GC du Domaine Martin Waßmer sont 0
Informations sur le Domaine Martin Waßmer
Le Domaine Martin Waßmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
