Le Domaine Marula de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Marula
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 643 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Marula fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marula

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marula à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marula. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marula avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Marula

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marula

Les vins rouge du Domaine Marula s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, choucroute alsacienne ou canard en cocotte aux navets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marula

Au nez le vin rouge du Domaine Marula révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marula

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marula

  • Cabernet Franc
  • Allegro
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Touraine

Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.

Les grands vins blancs du Domaine Marula

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marula

Les vins blanc du Domaine Marula s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, lasagnes au poisson ou fraises au mascarpone.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marula

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marula

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins rosés du Domaine Marula

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Marula

Les vins rosé du Domaine Marula s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, coco de paimpol ou lapin au chèvre et à la menthe.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Marula

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marula

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marula.

Découvrez le cépage: Allegro

Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), prune, épices douces et notes florales. Profil moderne à boire jeune. Cépage interspécifique précoce résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique et Pays-Bas, adapté aux climats frais. Hybride moderne créé pour la viticulture biologique et durable.

Actualités du Domaine Marula et des vins de la région

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Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.

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