Domaine Mas CandiVincle Mandó
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vincle Mandó du Domaine Mas Candi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vincle Mandó de Domaine Mas Candi de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vincle Mandó
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vincle Mandó
Les accords mets et vins originaux avec le Vincle Mandó
Le Vincle Mandó du Domaine Mas Candi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, pâtes au jambon ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Vincle Mandó du Domaine Mas Candi
Découvrez le cépage: Pascal
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil provençal rustique discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique méridional. Synonyme Pascal Blanc, cépage blanc français autochtone de Provence (Var, Bouches-du-Rhône).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vincle Mandó du Domaine Mas Candi sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Mas Candi
Le Domaine Mas Candi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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