Domaine Mas des ChimèresMuscat Petit Grains Coteaux du Salagou
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Muscat Petit Grains Coteaux du Salagou du Domaine Mas des Chimères
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muscat Petit Grains Coteaux du Salagou de Domaine Mas des Chimères de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Muscat Petit Grains Coteaux du Salagou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Petit Grains Coteaux du Salagou
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Petit Grains Coteaux du Salagou
Le Muscat Petit Grains Coteaux du Salagou du Domaine Mas des Chimères s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, quiche aux lardons et au gruyère ou riz sénégalais.
Détails et informations techniques sur le Muscat Petit Grains Coteaux du Salagou du Domaine Mas des Chimères
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Petit Grains Coteaux du Salagou du Domaine Mas des Chimères sont 2012, 2011, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Mas des Chimères
Le Domaine Mas des Chimères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Ils changent de millésimes
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Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
