Domaine Massa VecchiaRosato di Toscana
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aléatico et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Rosato di Toscana du Domaine Massa Vecchia est dans le top 5 des vins de Maremma Toscana.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosato di Toscana du Domaine Massa Vecchia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fraises des bois, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Rosato di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosato di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Rosato di Toscana
Le Rosato di Toscana du Domaine Massa Vecchia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons ou lapin de ma mère.
Détails et informations techniques sur le Rosato di Toscana du Domaine Massa Vecchia
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosato di Toscana du Domaine Massa Vecchia sont 2017, 2007, 2012, 2010 et 2011.
Informations sur le Domaine Massa Vecchia
Le Domaine Massa Vecchia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maremma Toscana
La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
