Domaine Val di ToroAlfa Tauri Maremma Toscana Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Alfa Tauri Maremma Toscana Rosato du Domaine Val di Toro est dans le top 90 des vins de Maremma Toscana.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alfa Tauri Maremma Toscana Rosato du Domaine Val di Toro de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Alfa Tauri Maremma Toscana Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alfa Tauri Maremma Toscana Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Alfa Tauri Maremma Toscana Rosato
Le Alfa Tauri Maremma Toscana Rosato du Domaine Val di Toro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, bouchées à la reine ou tagliatelles à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le Alfa Tauri Maremma Toscana Rosato du Domaine Val di Toro
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alfa Tauri Maremma Toscana Rosato du Domaine Val di Toro sont 2018, 2015, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Val di Toro
Le Domaine Val di Toro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maremma Toscana
La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
