Domaine MastroberardinoLacryma Christi Del Vesuvio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco du Domaine Mastroberardino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco de Domaine Mastroberardino de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco du Domaine Mastroberardino de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco
Le Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco du Domaine Mastroberardino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche lorraine ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco du Domaine Mastroberardino
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco du Domaine Mastroberardino sont 2012, 2019, 2017, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Mastroberardino
Le Domaine Mastroberardino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
DOC de Campanie sur les pentes du Vésuve dominant Naples, sols volcaniques noirs, vignes parfois franc-de-pied (sables ayant repoussé le phylloxéra). Englobe le mythique Lacryma Christi del Vesuvio. Rouges signatures Piedirosso (« pieds rouges », autochtone) et Aglianico : profonds et fumés aux notes de cerise noire, prune, mûre, cuir, lave, herbes et touche minérale volcanique, tanins fermes. Blancs Coda di Volpe et Falanghina vifs (agrumes, fleurs, sel minéral).
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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