Domaine MastrosassoLefisio Pignoletto Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lefisio Pignoletto Superiore du Domaine Mastrosasso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lefisio Pignoletto Superiore de Domaine Mastrosasso de la région d'Émilie-Romagne est un vin .
Accords mets et vins avec du Lefisio Pignoletto Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lefisio Pignoletto Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Lefisio Pignoletto Superiore
Le Lefisio Pignoletto Superiore du Domaine Mastrosasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pâtes à l'arrabiata ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Lefisio Pignoletto Superiore du Domaine Mastrosasso
Découvrez le cépage: Altesse
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Mastrosasso
Le Domaine Mastrosasso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi Classico Pignoletto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Bolognesi Classico Pignoletto
DOCG émilienne dans les collines historiques bolognaises : Grechetto Gentile (localement Pignoletto) signature en blanc roi (≥95 % en Classico Superiore) — profil signature aromatique et croquant aux arômes de pomme verte, poire, agrumes et amande, bouquet minéral et notes citronnées parfumées, bouche sèche et zestée, finale longue de massepain et amande douce typique du cépage. Équilibre fruit-minéralité, blancs gastronomiques de garde, signature historique de Bologne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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