Domaine Adega MayorFlor Mayor Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Flor Mayor Tinto du Domaine Adega Mayor
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flor Mayor Tinto de Domaine Adega Mayor de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Flor Mayor Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flor Mayor Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Flor Mayor Tinto
Le Flor Mayor Tinto du Domaine Adega Mayor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Flor Mayor Tinto du Domaine Adega Mayor
Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne
Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flor Mayor Tinto du Domaine Adega Mayor sont 2008, 2016, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Adega Mayor
Le Domaine Adega Mayor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
