Domaine Medi ValleyExcentric Incanto Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Melnik et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Excentric Incanto Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Excentric Incanto Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Excentric Incanto Rosé
Le Excentric Incanto Rosé du Domaine Medi Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), salade semoule-merguez ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Excentric Incanto Rosé du Domaine Medi Valley
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Excentric Incanto Rosé du Domaine Medi Valley sont 0
Informations sur le Domaine Medi Valley
Le Domaine Medi Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Dégorgement (champagne)
C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.
