Le Domaine Medi Valley de Thrace
Le Domaine Medi Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Medi Valley à Thrace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Medi Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Medi Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Medi Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, döner kebab ou légumes farcis à l'orientale.
Au nez le vin rouge du Domaine Medi Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole du Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Orbelus et le Domaine Старосел (Starosel) y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruit foncé ou cerise noire.
Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Thrace, produisant 26 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Thrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Medi Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, gratin de courgettes au thon à la tomate ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine Medi Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Medi Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Medi Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, gigot à la marocaine façon méchoui ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
Une route des vins de prévue dans la région de Thrace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Medi Valley.
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Crainte de la concurrence Les Italiens Masseto et I Sodi di San Niccolò du domaine Castellare, les Californiens Opus One et Vérité, le vin chilien Almaviva de Mouton Rothschild et Concha y Toro, plus récemment le champagne Clos des Goisses de Philipponnat… Leur point commun ? Tous ont choisi la place de Bordeaux pour assurer leur distribution à travers le monde. Jusque-là, pour bénéficier d’une distribution fine aux q ...
Les marchands de vins de Barcelone ont l’énergie des nouveaux convertis Malgré sa gaieté de façade, sa “joyeuse vulgarité”, la deuxième ville d’Espagne a longtemps eu le vin mauvais. Jusqu’à l’aube des années 2010, les prescripteurs locaux, sommeliers, journalistes, lui préféraient le gin tonic ou les grosses bulles du mousseux local (sauf exceptions), mieux assortis aux stupé ...
« Cette acquisition (dont le montant n’a pas été communiqué) s’inscrit dans la stratégie de développement de Moët Hennessy, dont l’ambition est de proposer à ses consommateurs et à ses partenaires distributeurs, de plus en plus exigeants, un portefeuille de vins et spiritueux de prestige toujours enthousiasmant, en y adjoignant des Maisons aux valeurs d’excellence, d’artisanat et d’héritage par ...
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.