Domaine MeloniLe Sabbie Cagliari Vermentino Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore du Domaine Meloni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore de Domaine Meloni de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore du Domaine Meloni de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore
Le Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore du Domaine Meloni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou petits croissants au saumon fumé (toast apéritif).
Détails et informations techniques sur le Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore du Domaine Meloni
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Sabbie Cagliari Vermentino Superiore du Domaine Meloni sont 2016, 2013, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Meloni
Le Domaine Meloni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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