Domaine Meurgey-CrosesVieilles Vignes Viré Clessé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vieilles Vignes Viré Clessé du Domaine Meurgey-Croses
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Viré Clessé de Domaine Meurgey-Croses de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Viré Clessé du Domaine Meurgey-Croses de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Viré Clessé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Viré Clessé
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Viré Clessé
Le Vieilles Vignes Viré Clessé du Domaine Meurgey-Croses s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche chèvre lardons, rigatoni aux courgettes et tomates ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Viré Clessé du Domaine Meurgey-Croses
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Viré Clessé du Domaine Meurgey-Croses sont 2019, 2018, 2016, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Meurgey-Croses
Le Domaine Meurgey-Croses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Viré-Clessé
La région viticole du Viré-Clessé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thevenet & Fils et le Domaine Jean-Pierre Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Viré-Clessé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viré-Clessé révèle souvent des types d'arômes de pommes, sel ou amandes et parfois aussi des arômes de silex, herbe ou foin.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
