Domaine Meyer - NäkelEterna Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Eterna Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eterna Spätburgunder de Domaine Meyer - Näkel de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eterna Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eterna Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Eterna Spätburgunder
Le Eterna Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Eterna Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Meyer - Näkel
Le Domaine Meyer - Näkel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
