Domaine Meyer - NäkelWalporzheimer Kräuterberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel est dans le top 50 des vins d'Ahr.
Structure gustative du Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder de Domaine Meyer - Näkel de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder
Le Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, escalopes de veau panées ou garbure landaise.
Détails et informations techniques sur le Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel
Découvrez le cépage: Susumaniello
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices, garrigue et notes balsamiques. Aussi vinifié en rosé charmeur. Renouveau qualitatif marqué au Salento et province de Brindisi (Pouilles) chez les vignerons modernes. Cépage italien autochtone des Pouilles, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder du Domaine Meyer - Näkel sont 2011, 0, 2014
Informations sur le Domaine Meyer - Näkel
Le Domaine Meyer - Näkel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
Petite vallée allemande au sud de Bonn, plus grande zone monocépage rouge d'un seul tenant du pays. Spätburgunder (Pinot Noir) signature (>60%) : rouges élégants et structurés aux notes signature de cerise, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et fraîcheur tendue — style burgundien dans un climat improbable. Aussi Frühburgunder précoce, plus charnu. ~560 ha en pentes raides sur schistes et ardoises, microclimat tempéré protégé.
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Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
