Domaine MgvsK1 Shimokawakubo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du K1 Shimokawakubo du Domaine Mgvs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le K1 Shimokawakubo de Domaine Mgvs de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du K1 Shimokawakubo
Les accords qui marchent parfaitement avec le K1 Shimokawakubo
Les accords mets et vins originaux avec le K1 Shimokawakubo
Le K1 Shimokawakubo du Domaine Mgvs s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais ou queue de lotte au lait de coco et curry.
Détails et informations techniques sur le K1 Shimokawakubo du Domaine Mgvs
Découvrez le cépage: Koshu
Blancs délicats et tendus, à la robe pâle légèrement rosée (peau grise-rose), à la bouche aérienne et à l'acidité fraîche, sur des arômes subtils d'agrumes (yuzu, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, poire, amande et notes minérales salines. Finale légèrement amère, raffinée. Signature des blancs modernes de Yamanashi (autour du mont Fuji) et locomotive de l'export viticole japonais. Cépage hybride autochtone (vinifera × vitis amurensis), implanté depuis plus de mille ans au Japon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du K1 Shimokawakubo du Domaine Mgvs sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Mgvs
Le Domaine Mgvs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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