Le Domaine Miceli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Passito di Pantelleria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Miceli à Passito di Pantelleria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Miceli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Miceli avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine Miceli s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, le crumble aux pommes du chat qui tousse ou wok de crevettes aux légumes.
Au nez le vin doux du Domaine Miceli révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin doux du Domaine Miceli est un vin puissant.
La région viticole du Passito di Pantelleria se situe dans la région du Moscato di Pantelleria en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Donnafugata et le Domaine Donnafugata y produisent principalement des vins doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Passito di Pantelleria sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Passito di Pantelleria révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, massepain ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
En bouche du Passito di Pantelleria est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Passito di Pantelleria, produisant 61 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Passito di Pantelleria s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, nourriture épicée ou fruits de mer.
Les vins blanc du Domaine Miceli s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pavés de saumon au four.
Au nez le vin blanc du Domaine Miceli révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Miceli est un vin puissant.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins rouge du Domaine Miceli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou tajine de boulettes de boeuf et merguez.
Au nez le vin rouge du Domaine Miceli révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Miceli est un vin puissant.
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
Une route des vins de prévue dans la région de Passito di Pantelleria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Miceli.
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