Domaine Michel Thomas & FilsLes Jardins du Roy Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Jardins du Roy Sancerre du Domaine Michel Thomas & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Jardins du Roy Sancerre de Domaine Michel Thomas & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Jardins du Roy Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jardins du Roy Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jardins du Roy Sancerre
Le Les Jardins du Roy Sancerre du Domaine Michel Thomas & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Les Jardins du Roy Sancerre du Domaine Michel Thomas & Fils
Découvrez le cépage: Galotta
Cépage noir suisse obtenu en 1981 à Pully, croisement ancellotta × gamay. Productif, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Suisse romande, il participe à des assemblages modernes et offre une signature aromatique entre l'ancellotta italienne et le gamay français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jardins du Roy Sancerre du Domaine Michel Thomas & Fils sont 2012
Informations sur le Domaine Michel Thomas & Fils
Le Domaine Michel Thomas & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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